12月18日，2025中国国际名酒博览会即将如期召开。本次大会由一场主题活动、三场专题会议、三项系列活动、M场企业营销活动组成，构成“1+2+1+N”活动体系，而作为本届博览会N场营销活动重要议题之一的“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛，已进入最终筹备阶段。本次大赛以“浓香新世代·青春创未来”为主题，聚焦青年大学生创新实践能力培养，将于12月17日在四川轻化工大学宜宾校区拉开决赛帷幕，为酿酒行业高质量发展注入青春动能。

　　据了解，本次大赛旨在搭建青年学子交流展示平台，推动高校人才培养与社会需求深度融合，探索素质教育新路径、培育创新创业生力军、构建成果转化新载体，打通人才培养“最后一公里”。同时，大赛紧扣宜宾市人才强市战略，将通过赛事发掘并引进酒业高层次人才，助力建立宜宾酒业人才库，为地方产业发展提供智力支撑。

　　记者从五粮液集团获悉，本次大赛亮点纷呈，采用“校级区域赛—省级片区赛—全国总决赛”的赛区晋级制，特别邀请省外高水平院校参赛，着力呈现高质量创新成果。赛事设置品酒比赛、包装营销创意比赛和酒类创新比赛三大项目，覆盖理论实践、创意设计、产业创新等多个维度，其中品酒比赛为个人赛，后两项为3至7人组成的团队赛，选手可任选一项参赛，团队配备指导教师不超过2人。

　　各比赛项目特色鲜明，品酒比赛通过理论考试与实操考核检验综合能力，理论涵盖酿酒工艺、风味化学等基础内容，实操则融入23家国内知名酒企典型工艺案例，设置糖九游娱乐化发酵剂、酒精度鉴定等多项考查；酒类创新比赛立足五粮液“五粮和美”文化，结合大健康理念与新世代需求，积极研发低酒精度健康新品、优化酿造工艺等方向创新；包装营销创意比赛则要求作九游娱乐品紧扣大赛主题，融合五粮液品牌内涵与产品特色，通过包装设计作品展现浓香白酒的青春活力与创新理念。省赛阶段以网评材料为评审依据，晋级总决赛后将结合创意文案与现场路演综合打分。

　　此次“五粮液杯”大赛不仅为青年大学生提供了施展才华的舞台，更搭建了产学研用融合的桥梁，助力将青春智慧转化为酿酒行业创新发展的实际成果，为浓香白酒产业的传承与创新注入新的活力。