2025年12月,在中国酒类流通协会举办的“经典30年产品”授牌现场,滨河九粮液的名字与茅台、、洋河、古井贡等全国性名酒并列——这是甘肃白酒史上首次,也是西北产区迄今唯一入选的非酱香、非川渝系高端白酒。
据公开数据显示:2024年,滨河九粮液单品销售额达6亿元,占甘肃高端白酒市场份额近20%,累计斩获国家级、省级荣誉逾80项,被列为“甘肃第五张名片”。
不仅仅如此,在行业寒冬背景下,滨河集团2024年营收14亿元,较2019年4.7亿元增长近200%,五年复合增速约20%。滨河集团已经成为甘肃的两强酒企之一。
今天,当甘肃消费者想到“陇酒代表香型”,答案已是“九粮香”;想到“甘肃高端白酒”,答案已九游娱乐文化 九游app官方入口是“滨河九粮液”。这背后是滨河集团创始人许福林对战略机遇的深刻洞察、对品质的极度自信、对品牌建设的战略定力。
20世纪90年代初,中国白酒正从计划经济迈入品牌竞争时代。彼时的甘肃,坐拥千年酿酒文脉——可溯至周穆王时期赤乌献酒传说、汉代《齐民要术》所载“九酝春酒法”,却长期陷于“低端化、同质化、边缘化”困局——全省无一款真正意义上的高端白酒标杆,政务宴请、重大活动多依赖外省名酒。
许福林先生决意要打造一款“甘肃名片级”高端白酒,填补甘肃高端白酒市场空白,打破陇酒“低端化”刻板印象,提升品牌整体形象,推动企业从区域品牌向省级乃至全国品牌跨越,应对当时全国高端白酒市场的竞争,以差异化工艺和文化赋能开辟专属赛道。
滨河集团(前身为1984年成立的民乐县酒厂)恰处河西走廊腹地,这里是一条被祁连雪水浸润的千年粮道,也是中国白酒版图上被严重低估的“隐性核心区”:当地水质硬度适中、富含锶镁离子;年均日照超3000小时,昼夜温差常年维持15℃以上,微生物代谢节奏独特;黑钙土富硒富钾,孕育出高粱、玉米、大米、小麦、糯米、沙米、小米、绿豆、豌豆——九种原粮天然共生,非人为拼凑,实为地理馈赠。
滨河人深知:粮好,不等于酒好;古法,不等于标准;地域,不等于线年,他们埋下第一颗战略火种——首创“九粮九轮酿造工艺”。这不是“多加几种粮”,而是让九种粮食在糖化、液化、酯化不同阶段各司其职、错峰发力,实现真正意义上的“一粮一味、九种粮 酒更香”。这是对汉代“九酝春酒法”的当代转译:将文献里的诗意,转化为可测量、可重复、可传承的现代工艺。
1994年,第一代“滨河九粮液”以198元定价面市(当时全国头部名酒的价格是128-150元);2009年成为甘肃省委、省政府及驻京办事机构指定接待用酒,2011年、2012年两度担纲“神舟八号”“神舟九号”交会对接庆功用酒——高端场景的反复验证——陇酒,可以自立高峰。
滨河九粮液独创“九粮香”,以“多一种粮食多一份香”的差异化品牌主张,成为高端白酒的一个新标杆。具备以下典型特征。
一是品类独特性。西北独有的“九粮香型”,既区别于传统浓香、酱香,又兼具多粮风味的丰富性,形成“回润甘甜、爽净顺滑、回味悠长、空杯留香持久”的专属口感记忆点。
二是工艺稀缺性。独创“九粮六艺”,九种粮食配比、159道关键工序、360天九轮发酵,工艺复杂度与时间成本远超普通白酒。
三是文化厚重性。承载从周穆王时期到汉代宫廷的酿酒文脉,融合河西走廊地域文化,是“甘肃文化符号”的具象化表达。
四是品质权威性。神八神九庆功酒、80多项国际国内大奖(美国旧金山世界烈酒大赛双金奖、第105届巴拿马万国博览会金奖、FISA法国国际烈酒大奖赛大金奖、省政府质量奖等)背书,品质经过高端场景与国际赛事双重认证。
2025年,“九粮香型白酒”正式获批中国食品工业协会团体标准(T/CNFIA249-2025),标志着中国白酒第十二大香型完成制度性确权。这背后,是滨河人用33年完成的一次“品类主权”突围。
“我们不做浓香的追随者,也不做酱香的模仿者;我们要做九粮香的定义者。”——滨河集团总裁许文亮在2024年第七代新品发布会上这样说。
这句话,暗合迈克尔·波特的“差异化战略”本质:真正的护城河,不在渠道多深、广告多响,而在消费者心智中是否占据一个不可替代的“第一联想”。
2011-2017年,滨河经历了一场长达数年的商标诉讼——“九五之争”。这场持续六年的商标诉讼,表面是名称之争,实则是区域品牌与全国巨头之间关于品类主权、文化解释权与发展主导权的深层博弈。
诉讼期间,渠道动摇、资金承压、行业唱衰:“西北酒企,难扛大旗”“维权无果,品牌必衰”。但滨河的选择令人侧目:
一不降品质——原酒储存量从8000吨逆势扩至3万吨,为第七代产品储备十年陈酿基酒;
二不减科研——联合中科院兰州化物所共建“九粮风味物质联合实验室”,完成GC-MS全风味图谱解析;
三不弃信任——连续举办九九藏酒节、九粮香宴、拳王争霸赛、高粱节等大型活动,以仪式感重建政商用户的情感契约;
四不改初心——滨河九粮酒城如今已建成为甘肃省内唯一的以白酒、葡萄酒生产为主,现代农业、林业、旅游业为辅的一二三产业融合发展的现代化生产基地。
胜诉当日,董事长许福林在内部信中写道:“法律赢了,只是底线;品质赢了,才是尊严;时间赢了,才算经典。”这句话,与任正非“除了胜利,我们已无路可走”的华为精神遥相呼应——它揭示了一个真理:真正的信心,不是无视危机,而是在风暴中心,依然能听见自己心跳的节奏,并以此校准所有行动。
文化借“中国滨河九粮香型白酒文化节”(2017年首届)完成全国性IP破圈;
信任在“甘肃省委省政府接待专用酒”“驻京办事机构指定用酒”等政务背书中持续加固。
危机没有击垮它,反而让它长出了铠甲——那铠甲,叫“不可替代的系统能力”。
滨河九粮液33年的战略定力背后,有两大操作系统:一是聚焦大单品,产品不断升级;二是锻造系统能力。
滨河集团坚持“大单品聚焦”战略,30多年聚焦滨河九粮液核心系列,仅进行代际升级(无冗余 SKU),形成清晰的产品进化路径:
从1994年第一代九粮液以198元定价横空出世(彼时五粮液售价128元),到2024年第七代滨河九粮液完成工艺、品牌、包装三大升级,以崭新的形象面向广大消费者,继续引领着甘肃高端白酒的发展,滨河的迭代,不是包装翻新,而是一场贯穿原料、工艺、储运、品控、标准的全链路进化。
当行业还在比拼广告投入、终端陈列、网红带货时,滨河早已悄然完成一场静默革命:
从“卖产品”升级为“卖系统”,从“单点突破”进化为“五维协同”。其核心,正是滨河九粮液以“粮、工、贮、标、文”五维协同构建不可复制的系统竞争力。
粮为根基。自建3万亩有机高粱基地,航天育种+土壤改良+生态农艺三位一体,原粮自给率达82.6%,2023年通过“纯粮固态发酵白酒”权威认证,实现风味源头的自主可控与全程可溯;
工为内核。博采浓、酱、清、香四大香型酿造工艺之精华,利用微生物的群系及现代酿酒科技,通过300多次单粮发酵实验、500多次组合实验,找到原粮的黄金配比,耗时900多天,获得四项国家专利,独创了九粮九轮酿酒工艺,2017年被列入“第四批甘肃省非物质文化遗产代表性项目保护名录”。
贮为突破。滨河独有的九盘九勾储酒工艺,其中高温陶坛贮酒工艺获国家发明专利,被沈怡方称“金点子贮酒法”。45-50℃高温储存,高效去新除杂。
标为权杖。2025年《九粮香型白酒团体标准》(T/CNFIA 249-2025)发布而正式确权;从省级非遗、中国驰名商标、到三届蝉联甘肃省政府质量奖的“四级跃升”,成为全国仅7家、西北唯一集齐“非遗+驰名商标+省质奖”三项顶级资质的白酒企业;
文为纽带。深植周穆王酒事传说汉代九酝春酒法,打造“九粮封藏大典”“九粮香宴”“九粮香型白酒文化节”三大IP,依托国家4A级酒城年接待游客62.3万人次,推动文化力高效转化为渠道信任与消费复购——B端研学伙伴6个月内动销率提升41.2%,香宴客户复购率达28.6%。
滨河九粮酒城,绝非传统意义的“厂区+景区”。它是全国首个实现“一二三产深度咬合、生态闭环自洽”的白酒产业综合体:
一产:3万亩有机高粱基地,配套土壤改良中心与航天育种试验站,让“粮源安全”真正可控。
二产:酿酒副产物(酒糟)全部用于生态养殖与有机肥还田,形成“粮→酒→糟→畜→肥→粮”闭环。
三产:5万亩国家4A级文化旅游景区,年接待游客超60万人次,其中35%为白酒研学家庭与B端渠道伙伴——旅游不是副业,而是品牌教育的沉浸式课堂。
更值得深思的是其能源逻辑:利用河西走廊丰沛光照,建成国内白酒行业首个“光伏+晒酒”耦合系统。阳光,既是能量来源,也是陈化媒介——这是马斯克推崇的“第一性原理”在白酒领域的生动实践:“回归本质:酒的本质是时间的艺术,而时间,需要能量来驱动。”
当行业还在讨论“ESG要不要做”时,滨河已用一座酒城,完成了从绿色制造到绿色哲学的跃迁。
回望滨河九粮液的33年,它诞生于甘肃白酒缺乏高端标杆的荒原;成长于“九粮香型”尚属空白的概念真空;淬炼于六年维权的至暗隧道;成熟于“四阶储酒”“九粮六艺”“团体标准”的体系成型;最终,以“经典30年产品”的身份,站上中国酒类流通史的里程碑坐标。
这份“经典”,始于一种清醒的初心——不做浓香的追随者,不做酱香的模仿者,要做九粮香的定义者。
源于一种笃定的信心——河西走廊的祁连雪水、3000小时日照、15℃昼夜温差、九种原粮共生的沃土,本就蕴藏着中国白酒未被命名的风味主权。
更成于一次精准的战略卡位——在行业集体狂奔“快变量”的20世纪90年代,滨河选择押注甘肃高端白酒,并以“慢变量”如工艺的纵深、香型的原创、原料的可控、储酒的哲学、时间的复利,来仔细打磨产品。
滨河九粮液荣膺“经典30”,绝非一次荣誉加冕,而是一面映照行业的镜子。它至少带来三重深层启示。
高端≠东部叙事,≠历史堆砌,≠资本溢价。高端是对一方水土的极致敬意(河西粮道)、对一门手艺的绝对虔诚(九轮发酵)、对一个标准的清醒定义(团体标准)。它证明:中国白酒的多样性价值,不该由产区话语权垄断,而应由香型原创力投票。
经典不是时间的被动沉淀,而是时间的主动设计。当别人还在赌“老窖池越老越好”,滨河已在用四阶系统“编程时间”;当别人还在谈“三年陈、五年陈”,滨河已建立“风味成熟度动态评估模型”。经典,是把不确定性(时间)转化为确定性(标准)的能力。
区域品牌突围,不靠“蹭热点”,而靠“筑高地”——以香型原创为矛(九粮香)、标准制定为盾(团体标准)、系统能力为基(五维协同)。滨河用33年证明:真正的全国化,不是把产品卖到北京上海,而是让“九粮香”成为全国消费者心中一个清晰、温暖、值得信赖的文化符号。
这不仅是滨河的胜利,更是中国白酒多元价值叙事的重要补位;它启示,所有伟大的中国品牌,都始于对一方水土的极致敬意,成于对一门手艺的绝对虔诚,久于对一个时代的清醒判断。
33年,只酿一款酒。不争朝夕之快,却终成岁月之碑。这,或许就是中国白酒最本真、最坚韧,也最值得致敬的“经典”答案。
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